鋁制品是采用鋁合金為主要原料加工而成的生活用品、工業用品的統稱。鋁合金是以鋁為基的合金總稱。主要合金元素有銅、硅、鎂、鋅、錳，次要合金元素有鎳、鐵、鈦、鉻、鋰等。

金屬鋁一度被用來制炊具，并且很受歡迎，因為鋁鍋等不易生銹，鋁在空氣中會與氧氣反應形成一層致密的氧化鋁膜，可是，科學證明，鋁餐具是不宜用來蒸煮或長時間存放酸性、堿性和咸的食物的，因為酸堿鹽等可以直接浸蝕金屬鋁表面的保護膜和鋁制品本身。

研究發現，鋁元素能損害人的腦細胞。根據世界衛生組織的評估，規定鋁的每日攝入量為0～0.6mg/kg，這里的kg是指人的體重，即一個60kg的人允許攝入量為36mg。我國《食品添加劑使用標準GB2760-2011》中規定，鋁的殘留量要小于等于100mg/kg。

鋁在人體內是慢慢蓄積起來的，其引起的毒性緩慢、且不易察覺，然而，一旦發生代謝紊亂的毒性反應，則后果非常嚴重。因此，必須引起我們的重視，在日常生活中要防止鋁的吸收，減少鋁制品的使用。因此鋁制炊具已逐漸被淘汰。《食品添加劑使用標準GB2760-2011》

東莞市惠科金屬制品有限公司是一家專注于鋁制品的專業廠家，現有1000T,600T鋁擠壓機各一套，配套有實效爐，牽引機，數控切割機，精密沖床，CNC,精抽機，調直機，鉆孔攻牙機等各種精密設備。